Morlacco del Grappa

Chiamato anche “Formajo dei Poareti”, il Morlacco vanta un’antichissima tradizione di popoli e migrazioni, che lo ha reso il più famoso tra i formaggi del Grappa. Con il suo sapore sapido e persistente, ottenuto dal latte vaccino intero delle malghe, resta un prodotto cardine dell’enogastronomia locale